Venite a conoscere una realtà diversa ed affascinante, fatta di fatica e genialità, di sudore antico e tecnologia moderna; visitate le cave di marmo, gli ateliers di scultura, i paesi dei cavatori od il centro storico di Carrara -inaspettato ed unico nel suo genere - per avere il contatto coi luoghi e le persone, per comprendere la loro antica sapienza e per scoprire dov’è nata la Scultura di Michelangelo e Canova.

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Partenza dai luoghi di ritrovo e trasferimento a Carrara.
Incontro con la Guida e partenza in direzione delle cave di marmo. Presso di una cava in attività scopriremo i metodi di estrazione antichi e moderni e vedremo soddisfatte tutte le nostre curiosità di carattere tecnico e geologico. Terminata la visita e ricevute tutte le informazioni di carattere storico e sociale, decidiamo di proseguire verso Colonnata: visitiamo una “larderia” per vedere come e capire perché si produce e si fa maturare a lungo (e senza fretta) il rinomato“Lardo di Colonnata IGP”. Scopriamo il “miracolo” che lo ha reso famoso e….